Нежный сливочный суп на насыщенном рыбном бульоне с кусочками карельской форели, печёным картофелем и овощами. Сливки делают вкус мягким и бархатистым, свежий зелёный лук добавляет лёгкую яркость, а ароматное масло на укропе завершает блюдо тонким пряным акцентом