Нежные говяжьи щечки, томленные в вине до мягкости, подаются с бархатистым кремом из баклажанов и сливок. Глубокий соус Порту раскрывает насыщенный вкус мяса, а грецкие орехи добавляют выразительный акцент и приятную текстуру. Идеальный выбор для сытного, уютного ужина в номере